从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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老板人很好,给了不少旅游建议,还帮忙买票,十分感谢!但客观说客栈设施有待改进,照明不是很充足,淋浴的热水也不便调节,一会凉一会烫。最重要的是在酒店期间金手链丢了,怀疑是打扫卫生的拿走了,但是没法确定,所以只能提醒入住的人收拾好自己的贵重物品!
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订的二楼的房间,客栈初步给人的感觉挺温馨,所以即使价格贵,还是订了下来。二楼的房间空间比较低,建议个子1.70以上的就不要住了,我家老公1.85,不知道撞了几次头了。晚上睡觉的时候突然听到悉悉簌簌的声音,打开灯一看,居然有老鼠。老公下床翻了半天,发现茶几后面放了一块挡板,挪开后,居然是个老鼠洞!老板说今天没有房间了,先用木塞堵住了老鼠洞,说明天把一个大套房换给我们。于是一晚上睡觉没关灯。第二天,搬到了一个大房间,虽然不是套房,不过环境不错。就是在楼梯下面,由于是木楼梯,上下楼比较吵。其他都还好。只是因为头天晚上有心理阴影,晚上没怎么休息好。
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住得挺舒服,也很安静,老板很好很热情,遗憾的是来晚了,下面的住满了,我们住在新的这里