法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8604：好评
老板人很好，给了不少旅游建议，还帮忙买票，十分感谢！但客观说客栈设施有待改进，照明不是很充足，淋浴的热水也不便调节，一会凉一会烫。最重要的是在酒店期间金手链丢了，怀疑是打扫卫生的拿走了，但是没法确定，所以只能提醒入住的人收拾好自己的贵重物品！
会员8187：好评
订的二楼的房间，客栈初步给人的感觉挺温馨，所以即使价格贵，还是订了下来。二楼的房间空间比较低，建议个子1.70以上的就不要住了，我家老公1.85，不知道撞了几次头了。晚上睡觉的时候突然听到悉悉簌簌的声音，打开灯一看，居然有老鼠。老公下床翻了半天，发现茶几后面放了一块挡板，挪开后，居然是个老鼠洞！老板说今天没有房间了，先用木塞堵住了老鼠洞，说明天把一个大套房换给我们。于是一晚上睡觉没关灯。第二天，搬到了一个大房间，虽然不是套房，不过环境不错。就是在楼梯下面，由于是木楼梯，上下楼比较吵。其他都还好。只是因为头天晚上有心理阴影，晚上没怎么休息好。
会员4696：好评
住得挺舒服，也很安静，老板很好很热情，遗憾的是来晚了，下面的住满了，我们住在新的这里