婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员8604：好评
老板人很好，给了不少旅游建议，还帮忙买票，十分感谢！但客观说客栈设施有待改进，照明不是很充足，淋浴的热水也不便调节，一会凉一会烫。最重要的是在酒店期间金手链丢了，怀疑是打扫卫生的拿走了，但是没法确定，所以只能提醒入住的人收拾好自己的贵重物品！
会员8187：好评
订的二楼的房间，客栈初步给人的感觉挺温馨，所以即使价格贵，还是订了下来。二楼的房间空间比较低，建议个子1.70以上的就不要住了，我家老公1.85，不知道撞了几次头了。晚上睡觉的时候突然听到悉悉簌簌的声音，打开灯一看，居然有老鼠。老公下床翻了半天，发现茶几后面放了一块挡板，挪开后，居然是个老鼠洞！老板说今天没有房间了，先用木塞堵住了老鼠洞，说明天把一个大套房换给我们。于是一晚上睡觉没关灯。第二天，搬到了一个大房间，虽然不是套房，不过环境不错。就是在楼梯下面，由于是木楼梯，上下楼比较吵。其他都还好。只是因为头天晚上有心理阴影，晚上没怎么休息好。
会员4696：好评
住得挺舒服，也很安静，老板很好很热情，遗憾的是来晚了，下面的住满了，我们住在新的这里