丽江丽丽家客栈

高档型酒店

酒店地址:古城区束河古镇鹿苑路36号

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酒店评论

会员8604:好评

老板人很好,给了不少旅游建议,还帮忙买票,十分感谢!但客观说客栈设施有待改进,照明不是很充足,淋浴的热水也不便调节,一会凉一会烫。最重要的是在酒店期间金手链丢了,怀疑是打扫卫生的拿走了,但是没法确定,所以只能提醒入住的人收拾好自己的贵重物品!

会员8187:好评

订的二楼的房间,客栈初步给人的感觉挺温馨,所以即使价格贵,还是订了下来。二楼的房间空间比较低,建议个子1.70以上的就不要住了,我家老公1.85,不知道撞了几次头了。晚上睡觉的时候突然听到悉悉簌簌的声音,打开灯一看,居然有老鼠。老公下床翻了半天,发现茶几后面放了一块挡板,挪开后,居然是个老鼠洞!老板说今天没有房间了,先用木塞堵住了老鼠洞,说明天把一个大套房换给我们。于是一晚上睡觉没关灯。第二天,搬到了一个大房间,虽然不是套房,不过环境不错。就是在楼梯下面,由于是木楼梯,上下楼比较吵。其他都还好。只是因为头天晚上有心理阴影,晚上没怎么休息好。

会员4696:好评

住得挺舒服,也很安静,老板很好很热情,遗憾的是来晚了,下面的住满了,我们住在新的这里

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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
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